怎么选择速冻食物　　1、选择冷冻条件在-18℃以下的速冻食物　　速冻面米食物要求保存在-18℃以下的冷冻条件。如果出售商店无冷冻柜或冷冻柜的冷冻温度达不到-18℃，则产品质量得不到保证，不宜购买。　　2、选择距离出产日期最近的速冻食物　　尽可能地选择距离出产日期最近的食物，离出产日期越近，食物的新鲜度就越高，营养素的流失也更少。        

　　一直以来，国外冷链物流的开展较为成熟，不少欧美发达国家已形成了完好的食物冷链体系。在运送的进程中，悉数选用冷藏车或冷藏箱，并配以先进的办理信息技术，建立了包括出产、加工、储藏、运送、出售等在内的新鲜物品的冷冻、冷藏链，使新鲜物品的冷冻、冷藏运送率及运送质量的完好率都得到极大提高。近年来，跟着我国的经济开展，人们的生活水平不断提高，对冷冻、冷藏食物的认知度也越来越高，敏捷拉动了冷冻、冷藏食物的消

　　冷链生鲜电商肯定是一个很大的商场，各方投资者都在争抢这个领域。虽然近些年职业开展迅猛，但因受制于冷链物流才能的瓶颈，职业始终存在着“供需两旺、流通不畅”的问题。业内人士普遍认为，生鲜电商职业现在已经进入最危险的洗牌筛选阶段，很多的本钱玩家堕入瓶颈。　　前瞻工业研究院《我国生鲜电商职业解决方案与投资报告》收拾数据显示，我国现在共有4000多家生鲜电商，许多职业企业从不同维度切入生鲜电商商场。　　

　　进口 水 （海 ）产品 属高风险 商品，必须符合《中华人民共和国进出境动植物检疫法》、《中华人民共和国食品安全法》及相关实施条例，防止境外疫情、病虫害进入国内，保障人们身体健康。　　一、进口水产品输华资质　　进口水产品品名、产区、农场必须提前在国内备案注册，具备输华资质，提供厂号及官方检测报告。国内收货人提前做进口备案，报关代理申请《动植物检疫许可证》。　　二、进口水产品报关单证　　1.境外供